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嘉兴粽子营养价值,嘉兴粽子为什么好吃

发布日期:2018-05-17


都说嘉兴粽子好,那么嘉兴的粽子都有什么营养价值呢?

五芳斋粽子的营养价值到底怎么样呢? 

一、 糯米有收涩作用,对尿频、盗汗有较好的食疗效果。

猪后腿肉嘉兴粽子营养价值,嘉兴粽子为什么好吃

二、糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

猪后腿肉嘉兴粽子营养价值,嘉兴粽子为什么好吃

   猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。

嘉兴粽子最著名的是鲜肉粽,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;猪肉可提供优质蛋白质、必需的脂肪酸、血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

粽子图册糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗。正月十五的元宵也是由糯米粉制成的。

五芳斋粽子新闻出自:http://www.zongzihao.com