五芳斋粽子之间的较量

五芳斋粽子之间的较量,饺子、馄饨做得好不好吃，关键还得看馅儿。调肉馅可是个技术活，肉糜如何打水？如何去腥？如何调味？讲究的地方可多了，来看最好的做法是什么！准备：红豆提前用冷水浸泡8小时以上完全泡发，糯米提前4小时浸泡，然后混合在一起备用（红豆必须完全泡发，做好的粽子才软糯）粽子飘香的做法 步骤1
包粽：粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧粽子飘香的做法 步骤2
烹煮：水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。（也可以放入压力锅煮1小时，关火后焖1小时再取出来）。粽子飘香的做法 步骤3
用料  猪肉糜    三百g盐    五g葱姜水    二百ml生抽    十g蚝油十g芝麻油    少许白胡椒粉    二g
肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！的做法  猪肉糜打散；肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！的做法 步骤1
加盐，同方向搅拌至粘稠；肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！的做法 步骤2分次加入葱姜水，充分搅拌（少量加入，搅至充分吸收再继续添加）， 至上筋，筷子立入不倒为佳；肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！的做法 步骤3
加入白胡椒粉、蚝油、生抽，搅拌均匀；肉馅这样调，水饺馄饨才好吃！的做法 步骤4
滴少许芝麻油，拌匀，可作为饺子、馄饨等基础内馅使用。
大蒜胡椒虾，一道符合中国人口味的泰国菜，好吃，好看，又特别容易学。
美食达人老羊出品。
五芳斋粽子之间的较量,用料  草虾五百克六只八瓣香菜少许彩色胡椒粒适量胡椒粉适量鱼露适量黄砂糖适量
大蒜胡椒虾｜一条视频的做法 剥虾
先把虾剥壳，不过要注意的是要保留虾尾部的壳，这样做出来的形状会比较好看。大蒜胡椒虾｜一条视频的做法 步骤1
粽子飘香的做法  
准备：红豆提前用冷水浸泡8小时以上完全泡发，糯米提前4小时浸泡，然后混合在一起备用（红豆必须完全泡发，做好的粽子才软糯）粽子飘香的做法 步骤1
包粽：粽叶两张交叠，卷起成斗状，填入糯米和红豆，包好用棉线扎紧粽子飘香的做法 步骤2
烹煮：水滚以后放入包好的粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后煮3小时左右至熟。（也可以放入压力锅煮1小时，关火后焖1小时再取出来）。粽子飘香的做法 步骤3
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