五芳斋粽子的发展方向

    五芳斋粽子的发展方向 是以一个什么趋势而走呢？随着五芳斋产品销售规模的扩大和中式快餐业的快速发展，四是“大红袍”赤豆。由经验独到的资深技师炒制后，滤去芽、皮再伴入适量剥去包膜的猪油制成豆沙馅子，入口油香四溢，酥润无比。肉类的供应量也自然节节攀升。为此，五芳斋也正逐步加大了在生猪养殖和肉类加工基地上的投资，以期形成五芳斋肉类产业。

创始于1921年，是国家首批“中华老字号”，经过几代人的不懈努力，五芳斋已经发展成为集食品、农业、房产、金融和贸易业务为一体的企业集团，造就了一个民族品牌的百年传奇。1956年公私合营，“荣记”、“合记”、“庆记”三家“五芳斋”握手言和，走到一起，还吸收了嘉兴东门宣公桥堍的“香味斋”粽子店，四家合为一家“嘉兴五芳斋粽子店”。又经历了半个世纪的变迁，五芳斋坚守品质之道，铸就了家喻户晓的金字招牌，成为了嘉兴的一张城市名片。

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